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贪吃小站总经理---夏世刚解读休闲零食店加盟新模式

贪吃小站   2021-09-03

贪吃小站总经理---夏世刚解读休闲零食店加盟新模式

——玩赚供应链、借助新零售,专注消费者的新型休闲零食店

夏世刚简介:

毕业于安徽省合肥工业大学,历任安徽真心食品、福建金冠糖果、今麦郎日清营销高管;现任安徽省食品协会电商分会会长、浙江贪吃小站电子商务有限公司总经理、安徽赛芙利食品有限公司营销总经理。对休闲食品行业变革、休闲零食店经营有着深邃而又独到的见解。

2021820日安徽省食品协会秘书长:范吉亮先生,游学贪吃小站总部,与贪吃小站总经理:夏世刚先生就贪吃小站经营的奥秘与零食行业发展趋势展开了深入的交流。


范吉亮秘书长:贪吃小站是一家行业公认的、具有发展潜力的休闲零食企业,你们是怎么做到的?

夏世刚总经理:经营的本质是建立经营链条的闭环体系,之所以有竞争是对手切入了你的薄弱环节,作为一家经营超过十年的休闲零食加盟企业,自成立之时便以打造闭环供应链为基础,从源头上控制成本、管控品质。基于此贪吃小站先后配备了与休闲零食有关的关联企业——食品包材印刷厂、食品制造加工厂、物流基地等。因此贪吃小站休闲零食店在市场上被消费者认可为精品零食、物有所值,乐在其中。随着时间的推移贪吃小站——无美味、不贪吃的广告语不胫而走,流传于行业之中。


范吉亮秘书长:目前电商行业发展比较迅速,贪吃小站是如何应对的?

夏世刚总经理:无所谓应对,而是拥抱,企业的发展唯一不变的就是不断地自我革新。早在2014年开始贪吃小站便涉足电商。目前贪吃小站以传统电商为品牌曝光途径、以直播电商为产品教育媒介。除此之外,企业电商的最大重心为协助加盟商打造门店私域流量,为此公司投入巨资,建设贪吃商城,让加盟商实现线下一家实体店、线上一家虚拟店,为贪吃小站消费者构建线下享受购物体验、线上体验购物便利的购物感觉,实现门店与消费者更强大的粘性。


范吉亮秘书长:据我所知,很多贪吃小站很多加盟商开始并不懂零食经营,你们是如何培训他们的、都有哪些经验?

夏世刚总经理:很多的加盟商最初只是有一个创业的梦想,而我们则是协助加盟商实现梦想的机器!作为公司总经理,我一直要求员工践行以实现加盟商梦想为己任。为此特地打造了“贪吃小站商学院”,让加盟商每季度到总部进行经营复盘、经验分享。


范吉亮秘书长:开设一家零食店为何要选择加盟,自己组织货源不就可以了吗?

夏世刚总经理:个人在没有经验的情况下创业就是盲人摸象,摸到那里是那里,并且失败率非常高。加盟就是给创业者找了个师傅,能够手把手的教给创业者经验。最主要的选择加盟就等于把整个门店的链路给打通了,否则都是断章取义的。



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