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行业新闻
影响休闲食品加盟店的因素及影响因素
浏览次数:259  发布时间:2020-04-23 

   影响休闲食品加盟店利润其实最主要的就是客流量问题,在开店期间遇到过的低迷期就是因为客流量少的问题,很多创业者对休闲食品加盟店行业不是很了解,在休闲食品加盟店发展初期就碰到这种情况。每天客户多的时候也就百十个,少的时候也就几十个人。

  商品囤货的严重,这对于休闲食品加盟店利润产生了很大影响。这里就涉及到一点,促销活动必不可少,加盟休闲零食,总部全程指导开店,辅助加盟商如何做好宣传工作,积极配合好总部的休闲食品加盟店促销活动,你的休闲食品商品何愁卖不出去呢。
 
  当然像休闲食品加盟店这样的零售快销行业,选择一个好的店址也非常重要。建议大家,选址的时候一定仔细考察,根据不同地区消费者的消费习惯、消费能力等,选择合适的休闲食品加盟店加盟品牌,选择合适的店面地址,这样能为休闲食品加盟店带来更多消费者。
 
  我们都知道,对于现在的消费零食加盟者群体来说,为了得到更好的服务质量和保障,大多数消费者都喜欢选择品牌消费。作为创业者,选择加盟休闲食品加盟店加盟品牌连锁的话,不仅很好的迎合了市场消费主流,也大大的提高了创业成功率,因此也一直是众多创业者开休闲食品加盟店的首选方式。
  1.选地点,选人群,这点最为重要。休闲食品加盟店选址大致选址中大型步行街,大学城,百货商超点,其余的地方不看好。休闲食品加盟店主要人群白领,女性为主的大学城,休闲散街的妇女带幼。地点一定要选好,最好选没有转让费的店面减少现金压力。选店不能贪大求宽,一定要对人群进行详细的分层,你打算卖成人休闲食品,还是海外进口食品,还是幼儿零食,这是有很大差距的,大类可分成散卖,包装成品卖,二者混合卖。根据测算的人群进行产品选择,切勿本末倒置,先地点再人群后产品。休闲食品加盟店加盟
  2.产品的渠道如何把握,开店切勿贪大求好,休闲食品加盟店适用走精品路线,太大像便利店,太小就像小卖铺,一定要控制好量。产品的进货无疑使重中之中,如何掌握进货渠道这点因人而异没有讨论价值,如何拿到适销对路的产品却大有文章,①用X宝指数去看,长期上网不同人购物指数,专门把零食这一块分成小类别一个一个比对,看看购买此类商品的大概会是什么人,互联网这么发达,真正的吃货都会上网购买零食的经历②关注此类微博,新闻,文章等动态,通常会提高某些明星产品,可以和自己比对,如果适合,可以少量进货进行试验,也可以通过类似大众点评网这类媒体去找样板店和明星店,模仿它,借鉴它,根本不需要超越它③如果有此类经营的朋友亲戚最好不过了,或者去批发市场找跑腿业务员,他们长期给地方送货,通常都有一些客户资料,和行业休闲食品加盟动态,至于怎么打交道全看个人没讨论价值
  3.前期的工作准备,假如前面两点成立了。装修一定要从简,对从简,省一毛钱都是纯利润的概念去装修,色彩最好要用暖色调,货架最好用普通合成木刷漆,效果要好,价格又要便宜,招牌不要走大众风格,布面加彩绘,最好要让人20米开外就知道你是个专业的店,但不一定知道你是卖什么,自己心中确立个主基调,我要搞个什么风格的店,找样板,问师傅,测算工价材料费,多问多省,报价只会越来越低,切莫太相信熟人,会吃亏。
 
  4.了解周围竞争对手卖什么,休闲食品加盟店不管在哪里都有大大小小的同质化产生,也许你卖的某种蜜饯果干,坚果,周围便利店也许都有卖你这些产品了,这非常常见,更不用说一些打着休闲吧的店铺,通常也会和你产品重叠。开店之前最好去周围的店铺看下什么产品卖的好,休闲食品店加盟你的目标客户消费的是他们的什么产品,去找他们明星产品,用低价和他们竞争,不用大张旗鼓的做宣传,一旦对方知道你低价促销必然也会竞争,这样你产品很难打开销路,你只需在店内做广告,或者用醒目字眼提醒顾客我们的产品更好更便宜,等对方知道你低价促销的时候,你已经成功导入人流了,你可以继续或者撤掉此类产品,更可以在这基础上去升级下产品的质和量,总之要不断的建筑自己的优势
  5.开店要大方,不要斤斤计较,休闲食品加盟店这种很难有很好的消费体验,通常就买了东西就走了,回头客才是重点,例如顾客结账18.2元,0.2能省就省了,切勿唠唠嗑嗑,我见过很多超市通常为了几毛钱的找零把顾客惹毛了,这真的没有必要,尤其卖散装称重食品很容易出现这种零头,能免一定要免,挣钱不是在这种地方,是顾客是否愿意多次来你店里消费。
 
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