休闲小食品店是小本投资者的最爱,因为它市场大、需求多,还属于快销品,休闲小食品成本也比较低,它的利润主要来自销售额和成本之间的差价,利润一般在35%左右,如果是加盟品牌的休闲小食品店,直接从总部拿货,少了中间商赚差价,有些休闲小食品加盟店的利润可以达到50%。
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休闲小食品加盟店肯定是要交加盟费,差一点的品牌在1-3万左右,中端品牌在5万以上十万以下,具体费用还要根据不同区域来变化。再加上门店租金和店内各种开销(门店在20至50平米不等),总投资通常在十几万左右。如果店铺位置选得好经营有道,一个月利润区间在6000至15000,一年内就可以收回成本。
收入高的休闲小食品加盟店会给自己的店好好做陈设,每天记录消费者的购买习惯和每个种类休闲小食品的销量,根据这些数据做统计,可以把利润较高的休闲小食品和店里的新品放在最引人注目的位置。
当然一家休闲小食品加盟店到底能赚多少钱,不是靠这些数据推测,而是靠自己的付出和努力,靠着各种营销技巧让自己的休闲小食品快速出售。
休闲小食品店的主要消费人群是年轻女性,他们对于美的追求是无止境的,如果是包装简陋没有欣赏价值并且店铺杂乱无章,她们很有可能会放弃购买,所以商家要在休闲小食品的外观、包装和购买环境上下功夫,这不仅可以提高消费者的购买率还能提高休闲小食品的价值。
如果自己的店铺开在商场里面,就要想好怎么利用商场做推广。零售食品一般在商场的负一楼,因为负一楼是生鲜市场,是家庭主妇和老年人只喜欢逛的区域,在消费者下电梯的最底端做一个醒目的pop广告牌,让他们乘电梯下楼的时候可以看到,广告牌的内容一定要吸引消费者,例如食品是原瓶原装进口;也可以和其它门店合作,购物满额就送自己休闲小食品店的折扣券,让双方都获利。
俗话说“好的开头是成功的一半”,好的店面选址利于我们休闲小食品店以盈利的状态长久地经营下去。如何才能选到一个地利位置比较好的店铺呢?
需求的地方才有市场。市场调查主要是了解意向店铺附近市场的饱和度,如果市场呈现饱和状态,那么小编建议你另选加盟区域或寻找其他项目,在市场高饱和的状态下我们的休闲小食品店是很难实现长期盈利的。判定一个市场是否呈现饱和状态,我们可以从同行竞争对手的数量以及当地消费者对休闲食品的需求量来分析,店铺所在区域市场的饱和度直接影响我们休闲小食品店能否长久发展下去,因此这个环节不能忽视。
休闲小食品店选址技巧二、环境考察
这里的“环境”指的是影响休闲小食品店盈利的可观因素。像人流量的大小、消费水平的高低、消费者购买欲望的强弱、交通的便利程度等因素,在市场未呈现饱和的状态下,处于人流量大、消费水平高、消费者购买欲望强、交通便捷地段的店铺为最佳,自然我们休闲小食品店的利润也最为可观。
以上就是小编整理的选址技巧,希望可以帮助到准备开店的朋友们。