现在市场上就零食店来说,80%都是连锁加盟品牌,自营的零食店占比相当少,投资者为什么对
零食店加盟连锁更加青睐?那么究竟开零食店是加盟还是自己做好?
连锁加盟模式
加盟开店会得到一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持,比如说店铺选址、设计、装修开业,商品结构组成,货品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。像
贪吃小站这样的品牌,市场调研经验丰富,设计装修风格成熟有个性,后期运营有一套完整的体系,提供全程的服务,避免初入餐饮行业人走弯路,且避免因经验不足,前期开业浪费太多精力与成本。
自己经营单干
自己经营单干没有了连锁品牌的各项扶持和帮助,所有的流程都在自己负责、选址、装修、确定店名开业促销等等,而在店开起来之后,店面的运营,不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。弊端就像我上面说的,自己单干的话创业前期没有总部的扶持,所有流程都是自己跑,每一项琐碎的工作都会耗费很大的心力,而且风险也比较大。所以,想单干的人必须做好准备,确定自己有没有一定的能力,包括对自己项目也要有足够的把握,不能半途而废。经营者还是要在实践中,总结出自己的一套方法才行。
开零食店是加盟还是自己做好? 总结:加盟和单干各有各的好,对于首次创业者,或者对便利店没什么概念的创业者来说,选择加盟模式比较好,因为能省去很多麻烦,是牺牲收益降低风险,开店初期上手没那么糟心即使最终失败了,就当用学费买经验了。单干模式的话,就建议是有足够经验的人来做。
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